Session d’inspiration : ‘la chambre d’hôtel de l’avenir’

Dans un monde en mutation constante il est important de continuer à innover. Mais comment faire? Et comment faire la différence ici en tant que prestataire de service ? Lundi passé EW Facility Services a organisé une session d’inspiration sur ‘la chambre d’hôtel du futur’ afin de partager à petite échelle avec des relations du secteur hôtelier mais aussi pour donner de l’inspiration dans le domaine des innovations au sein de l’hôtellerie.

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Session d’inspiration : ‘la chambre d’hôtel de l’avenir’

Dans le cadre intime de ‘la chambre d’hôtel de l’avenir’, un laboratoire vivant où durant 3 années des innovations dans la branche de l’hospitalité ont été testées, un bout de voile a été levé à 10 hôtes sur les possibilités futures. Après un tour guidé de Vincent van Dijk, prédicteur de tendances chez HBMEO et initiateur de la Chambre d’Hôtel du Futur et après un accueil chaleureux, un échange interactif a suivi dans la matinée.

Discussion animée

Dans la deuxième partie de la matinée les hôtes ont échangé des idées entre eux basées sur leur expérience sur les thèmes importants pour l’hôtellerie dans lesquels les valeurs ajoutées des développements technologiques sur l’hospitalité, la durabilité et le vécu jouaient un rôle principal. En échangeant des idées entre eux, une discussion animée est née. Les thèmes offraient notamment énormément d’occasions et donnaient des points de vue différents. Une chose est devenue immédiatement évidente : chacun plaide pour des challenges similaires, qu’il s’agisse de chaînes, un stand alone, un grand ou un petit hôtel. Les innovations vont bon train. Mais comment se tenir au courant ? Vincent van Dijk : Justement en déléguant les services, vous placez la responsabilité au outsourced partner. Ils sont alors responsables du maintien et de la réalisation d’innovations. EW Facility Services est alors responsable des innovations dans le nettoyage, grâce à quoi vous pouvez concentrer votre attention sur l’hôte. »

Big data et service sur mesure

Les développements tels que big data et internet of things offrent plein d’opportunités pour l’hôtellerie. La technique permet de rendre un service personnalisé et sur mesure et de vraiment donner forme au vécu. Grâce à la disponibilité de ces données une attente est également créée auprès des hôtes. Rutger Verstegen, Directeur Commercial EW Facility Services : « Il ne s’agit plus de collecter des données mais comment les appliquer. Finalement vous vous distinguez par la créativité de l’application de ces données. En fait comme l’hospitalité fonctionnait il y a des siècles, ce que veulent vos hôtes et comment vous rencontrez ces attentes. »

Durabilité

Le secteur hôtelier mais également la société demande toujours plus une manière plus durable d’entreprendre. La durabilité est donc aussi un thème important dans le secteur hôtelier, également dans le domaine des prestations de services. EW Facility Services a emmené les hôtes dans une de leurs innovations durables que l’organisation adapte à ‘la chambre d’hôtel du futur’ notamment Lotus® PRO. Un concept de nettoyage qui remplace de façon simple, innovante et durable tous les produits chimiques de nettoyage quotidiens pour l’intérieur et l’extérieur. Rutger Verstegen : « Avec le nettoyage avec de l’eau ozonisée, les produits chimiques quotidiens appartiennent à un temps révolu, vous épargnez de l’eau sale et fournissez un nettoyage de meilleure qualité. La qualité et la durabilité vont ainsi de pair. » Cela fonctionne vraiment ? Les hôtes reçoivent l’occasion de tester par eux-mêmes avec une petite bouteille d’eau ozonisée qu’ils peuvent emporter à la maison.